La gastronomía típica de Las Regueras se basa en la rica vega regada por el Nalón y sus afluentes, cuyos productos hortofrutícolas tienen en Oviedo uno de sus principales clientes.
Las carnes y la huerta de Las Regueras
Las carnes son el fundamento de los platos de mayor aceptación en esta zona, y la despensa se completa con repostería casera.
El Camín Real de la Mesa, cruce de caminos
El Camín Real de la Mesa nació como vía romana sobre una senda anterior y comunicó la tierra cantábrica con la meseta durante toda la Edad Media.
Las Regueras es cruce de dos caminos históricos, el Camino de Santiago Primitivo y el Camín Real de la Mesa, y conserva el Prerrománico de San Pedro de Nora y el Románico de Valsera.
La comarca la forman diez concejos entre los que se encuentran algunos de los de menor extensión de Asturias, con gran riqueza cultural, paisajística y natural.
Las Regueras en la Ruta 2 del Camín Real
La Ruta 2 recorre Teverga, Somiedo, Belmonte, Salas, Grado, Candamo y Las Regueras.
A Grado se llega en menos de diez minutos por la N-634 y, siguiendo por esta carretera, un desvío a la izquierda accede por la AS-235 a Grullos y a Santullano.
Paradas de la Ruta 2
Teverga
Somiedo
Belmonte
Salas
Grado
Candamo
Las Regueras
Concejos de la Comarca del Camín Real de la Mesa
Datos de la gastronomía de Las Regueras
Una cocina de carnes y huerta en la vega del Nalón, con la carne gobernada y el arroz con pitu como platos propios.